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家常小炒,香辣茄块,简单美味营养,超级下饭,今晚米饭不够吃_

发布日期:2020-05-24 02:15   来源:未知   阅读:

香辣茄块(家常小炒 改变了一个小细节 让炒茄子更香了)

用料:圆茄子1个,细辣椒面2勺,大葱1根,食盐适量,生抽2勺,鸡精1勺,蚝油2勺

香辣茄块(家常小炒 改变了一个小细节 让炒茄子更香了)的做法:

茄子切块,葱切段。中等粗细的大葱,从味道和大小上都比小葱和特别粗的葱适合炒这个家常菜。

热锅热油,中火。待油热以后,可以用手掌放到距离油大概五厘米左右的空中感觉。放入细辣椒面,翻炒,至辣椒面气泡,大概十五秒左右。

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